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Channel: Fiorenzo Sartore – Intravino
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Saison de L’Ouvrier, LoverBeer. Il genere di bevuta che vorresti rivelare ad...

Te la ricordi la prima regola del Fight Club? Non parlate mai del Fight Club. Mentre bevo Saison de L’Ouvrier di LoverBeer penso alla mia storia con la birra (artigianale) e al micromondo che la anima....

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Il Rossese di Dolceacqua tra Francesco Biamonti e Armando Castagno

A spiegare bene cosa sia il Rossese di Dolceacqua c’è voluto un foresto. “Foresto” è il termine local per descrivere un non-ligure, o un non-genovese, quando restringi il tuo raggio di pertinenza. Io,...

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Oggi Intravino compie ben 10 anni

Questo post l’ho iniziato una decina di volte, e tutte le volte dopo le prime due righe mollavo tutto, e passavo a fare altro, come sempre mi succede quando lo span di attenzione non riesce a durare...

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La prevalenza del geometra

La funzione “i tuoi ricordi” su Facebook, per un bevitore seriale, serve a farti vedere cosa bevevi circa un anno fa. E se hai messo giù anche tre parole per descrivere quella bevuta, è normale, un...

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Tutti i nomi del vino possibili, esclusi quelli che dimentico

In una normale giornata di scambi nel gruppo interno di editor intravinici, si parla del nome del vino. Cioè del fatto che il termine vino, da solo, non sembra sussistere. Ci vuole sempre qualcosa...

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Torna Genova Wine Festival e io non ho niente da mettermi

Ma si può discutere per ore su un tono di blu? Si può. Siamo in dieci, intorno a un tavolo nello studio figo di un amico architetto (grazie Domenico), che ospita le sedute preliminari...

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Coronavirus e fiere. Genova Wine Festival salta, Live Wine pure, e neanche io...

Le cose cambiano, o precipitano, nel giro di pochissimo. Ieri sera la pubblicazione dell’ordinanza 1/2020 del Presidente della Regione Liguria Giovanni Toti, “con oggetto misure in materia di...

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Breve storia dell’ubriachezza (recensione cultural-commerciale)

Facciamo che non serve spiegare perché ho tanto tempo libero, tanto da leggere un libro. In questa casa dove passo questo periodo distopico (distopico stamattina non l’avevate ancora sentito?) ci sono...

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La barzelletta del sindaco democristiano che mi serve a valutare i vini

C’è questo sauvignon altoatesino che vendo. Non dico quale per svariati motivi di opportunità, ma soprattutto perché si tratta di un vino molto tecnico. Avete presente quelli molto tecnici? I vini...

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Da Salon alla Peroni: siamo tutti lo stracciaballe di qualcun altro

Io appartengo a tre gruppi di appassionati. E come spesso capita ai fanboy all’epoca delle reti sociali, seguo socialmente almeno tre gruppi tematici riferiti alle mie passioni in questione. Sono tutti...

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